Beschrijving
De Pyramid is een droge, elegante rosé van Muscat Noir: lichtroze van kleur, uitgesproken geurig en verrassend fris.
Waarom is de Pyramid bijzonder?
Muscat Noir was op Samos bijna verdwenen. De familie Vakakis heeft de druif teruggeplant en maakt er een rosé van die je nergens anders vindt. Waar de meeste rosés neutraal ruiken, heeft de Pyramid de typische Muscat-geur, maar dan in een droge, strakke stijl. De naam verwijst naar Pythagoras, die op Samos werd geboren.
Hoe smaakt de Pyramid?
In de neus roos en Turks fruit, omlijst door granaatappel en witte bloemen. In de mond droog en fris, met levendige zuren en een lange, fruitige afdronk.
Waar past de Pyramid bij?
Zeevruchten, gegrilde vis, Griekse voorgerechten en mezze, salades met feta en licht vlees van de grill.
Hoe serveer je de Pyramid?
Koel schenken op 8–10 °C, in een wit- of roséwijnglas. Op zijn best binnen een tot drie jaar.
Gemaakt door Domaine Vakakis op Samos en door ons rechtstreeks geïmporteerd. Lees het verhaal van de familie Vakakis.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.