BeVas Extra Vierge Olijfolie
BeVas Extra Vierge Olijfolie – Puur, Lokaal en Ambachtelijk uit Samos
Ontdek de smaak van authenticiteit.
Onze extra vierge olijfolie is afkomstig van familieboomgaarden op het zonovergoten Griekse eiland Samos. Generaties lang verzorgen lokale families hun olijfbomen met toewijding en vakmanschap. De olijven worden in het ideale moment geoogst en direct na de pluk koud geperst in een moderne perserij op het eiland – voor maximale frisheid en kwaliteit.
Waarom kiezen voor BeVas Olijfolie?
✔ Afkomstig van kleinschalige, duurzame familiebedrijven
✔ Direct na de oogst koud geperst voor een ongeëvenaarde smaak
✔ Rijk aan antioxidanten, aroma’s en voedingswaarde
✔ Handmatig gebotteld – met liefde geïmporteerd naar Nederland
Onze olijfolie is niet zomaar een ingrediënt. Het is een verhaal van traditie, natuur en kwaliteit. Met elke fles steun je Griekse families die met passie blijven produceren zoals hun voorouders dat deden.
BeVas – De Beste van Samos in een fles.
-
Nieuw
-
Nieuw
🌿 Van Boom tot Fles: De Olijfolie van Samos en de Mensen erachter
Wie aan Samos denkt, ziet misschien zonovergoten stranden en witte dorpjes voor zich. Maar achter die schoonheid ligt een eeuwenoude traditie die nog steeds springlevend is: de olijventeelt. Op het Griekse eiland groeien duizenden olijfbomen, vaak al generaties lang in bezit van lokale families. En het is juist die combinatie van traditie, vakmanschap en liefde voor het land die onze Bevas Extra Vierge Olijfolie zo bijzonder maakt.
🌳 Eeuwenoude bomen, met de hand geoogst
De olijven op Samos groeien op terrassen tegen de berghellingen, waar de zon, zee en wind zorgen voor ideale omstandigheden. Veel van de bomen zijn tientallen tot zelfs honderden jaren oud. Omdat de meeste gaarden op lastig terrein liggen, is mechanische oogst vaak niet mogelijk. Daarom worden de olijven nog met de hand geplukt, met zorg geselecteerd, en direct geperst — binnen 24 uur na de oogst.
Deze ambachtelijke werkwijze zorgt voor een olie van uitzonderlijke kwaliteit: laag in zuren, rijk aan smaak, vol antioxidanten. Een krachtige, groene olie met een licht peperige afdronk — zoals een goede Griekse olijfolie hoort te zijn.
👨🌾 De families van Samos: meer dan boeren
Wat deze olie nóg waardevoller maakt, zijn de mensen achter het product. Op Samos zijn het vaak kleine familiebedrijven die de olijven telen. Grootouders, ouders en kinderen werken samen tijdens de oogst, die jaarlijks een sociaal en economisch hoogtepunt vormt. Voor veel families is de opbrengst van hun olie een belangrijke bron van inkomsten.
Toch is het moeilijk rondkomen van olijven alleen. Veel boeren moeten hun oogst verkopen aan grote coöperaties tegen lage prijzen. Daarom kiezen wij bewust voor directe samenwerking met deze families. Alleen als de olie aan onze hoge kwaliteitsnormen voldoet, nemen we die af, bottelen we lokaal, en verkopen we het rechtstreeks via onze webshop.
💚 Eerlijke handel, directe steun
Elke fles Bevas Extra Vierge Olijfolie is dus méér dan een culinair product. Het is een eerlijke beloning voor hard werk, een manier om tradities levend te houden, en een directe steun aan de lokale economie op Samos. Geen tussenpersonen, geen grootschalige massaproductie. Alleen pure, ambachtelijke olie — met liefde gemaakt, en met trots gedeeld.
