Vakakis pythagorion Tetractys
Variëteit: droge rood zwarte wijn
Verscheidenheid: Augustiaans
14,5% alcohol
Inhoud 750cl
Aged - kan worden gerijpt, gedronken bij 16 - 18 ° C
Aroma's: chocolade, tabak, kersenjam, inkt
Heerlijk bij vlees, hapjes, vleeswaren
Vakakis Tetractys – een ode aan mystiek en kracht
Tetractys. De naam alleen al klinkt als een spreuk uit de tijd van Pythagoras. En dat is geen toeval. In de oud-Griekse filosofie symboliseert de Tetractys een volmaakte harmonie van getallen, een goddelijke orde. Precies dat vangt deze krachtige rode wijn van Vakakis: balans, diepte en mystiek in één glas.
Deze droge rood-zwarte wijn is gemaakt van de zeldzame en karaktervolle Augustiaans-druif, een lokale variëteit die op de hooggelegen hellingen van Samos tot volle rijping komt. De wijn rust maar liefst 12 maanden op Franse eikenhouten vaten, wat hem een fluweelzachte body en een diepe aardse ondertoon geeft.
Wat direct opvalt bij het inschenken is de kleur: donkerrood, bijna zwart. De aroma’s zijn intens en verleidelijk — denk aan pure chocolade, gedroogde tabak, rijpe kersenjam en een vleugje inkt. In de mond is Tetractys krachtig maar beheerst, met een warme structuur, fluweelzachte tannines en een elegante, peperige afdronk.
Perfect bij rijke vleesgerechten, gegrilde hapjes en robuuste vleeswaren. Serveer hem licht gekoeld (16 – 18 °C) en geef hem even de tijd om te ademen – dan openbaart zich zijn ware karakter.
Een charmante, bijna mystieke rode wijn uit de handen van Vakakis, gemaakt voor liefhebbers van diepgang, intensiteit en een verhaal in elke slok.
Vakakis pythagorion Tetractys
De tetractys is een symbool uit de oudheid, dat aan de basis ligt van Pythagoras' (ca. 572 - ca. 500) filosofie in de door hem gestichte school. Het zou zijn uitgevonden door Pythagoras zelf en wordt gevormd door tien punten die een driehoek vormen (zie afbeelding 1). De basis is één punt, gevolgd door twee, drie en vier punten. Die waren voor de pythagoreeërs belangrijk. Eén is de punt, twee de lijn, drie het vlak en vier het meest eenvoudige lichaam. Van deze getallen leidde men tevens de octaaf (2:1), de vijfde (3:2) en de vierde (4:3) van af. Als één, twee, drie en vier bij elkaar worden opgeteld, dan krijgt men weer tien. Pythagoras beschouwde dit als het perfecte getal, terwijl de tetractys een goddelijke entiteit was.