De wijngaarden liggen er weer mooi bij. De Muscat druiven voor de bekende zoete witte Samoswijn zijn bijna gereed om te oogsten. Naast de zoete wijnen maakt Vakakis ook heerlijke droge witte griekse wijnen.
Muscat van Samos is een inheemse druivensoort die wordt geteeld op het Griekse eiland Samos. Samos staat bekend om het produceren van zoete wijnen van hoge kwaliteit, waarvan sommige zijn gemaakt van zongedroogde druiven en een rijke, honingachtige smaak hebben. De druif wordt gekenmerkt door zijn dikke schil, die helpt om de vrucht te beschermen tegen het intense zonlicht op de steile terrasvormige wijngaarden van het eiland. De druif wordt ook gewaardeerd om zijn kenmerkende aroma, dat vaak wordt omschreven als bloemig en fruitig met hints van citrus en kruiden. De Muscat van Samos-druif wordt beschouwd als een van de beste Muscat-variëteiten ter wereld en is een belangrijk onderdeel van veel van de wijnen die worden geproduceerd door Vakakis en de Cooperative of Samos Wine Makers. Een interessant weetje is dat Muscat van Samos identiek is aan de Muscat de Frontignan die in Zuid-Frankrijk wordt verbouwd. Het lijdt weinig twijfel dat de Fransen tijdens het phylloxera-tijdperk aan het einde van de 19e eeuw stekken van Samos hebben gehaald en naar Frankrijk hebben getransplanteerd om deze variëteit te creëren.
Enkele wijnen waar deze druif het best tot haar recht komt zijn: